Święta zbliżają się wielkimi krokami,
prezenty 🎅 spokojnie wyślesz przesyłką kurierską przez www.sendit.pl
Za to, każdego domowego łasucha zadowolisz zdrowymi ciasteczkami z orzechami.
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 2 jajka
- 1 kostka masła lub 200 g margaryny
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 0,5 szklanki cukru brązowego
- 1 łyżka kakao
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka zmielonych orzechów włoskich
- szczypta soli
Orzechy obierz i posiekaj lub zmiel na drobne kawałeczki. Na stolnicę wysyp przesianą mąkę. Dodaj posiekaną nożem margarynę, proszek do pieczenia, kakao, cukry i szczyptę soli. Zrób dołek, do którego wbij jajka. Lekko wszystko wymieszaj, dodaj orzechy i wyrób kruche ciasto. Ciasto rozwałkuj na grubość około 0,5 cm. Wycinaj ciasteczka według dowolnego wzoru (ja skorzystałam z kieliszka do szampana) i układaj jedno ciasteczko przy drugim na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Układaj tak, by ciastka nie stykały się.
Piecz przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Polecam grzanie góra-dół z termoobiegiem. Jeżeli jesteś czekoladowym łasuchem, dodaj na wierz przed pieczeniem drobno posiekaną gorzką czekoladę lub specjalne czekoladowe drażetki.
SMACZNEGO
Ewa 💋
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz