Masz chęć na udka?
Znudziły Ci się zwykłe pieczone w mieszance przypraw?
Spróbuj mojej wersji tego prostego i taniego dania.
Składniki na 4 porcje:
- 4 udka kurczaka
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka mielonego imbiru
- 3 łyżki sezamu
- 1 łyżka octu winnego
- 2 łyżki oleju
- sól/pieprz
Udka opłucz i osusz. W misce wymieszaj olej, ocet, imbir, sezam, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy. Powstałą marynatą nasmaruj udka i dostaw na minimum godziną do lodówki. Następnie udka przełóż do naczynia do zapiekania i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra-dół z termoobiegiem). Piecz około godzinę, co 20 minut skrapiając odrobiną wody.
Udka doskonale będą komponować się z domowymi frytkami.
SMACZNEGO
Ewa 💋
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz