Dziś chciałabym Wam przedstawić szybką i smaczną sałatkę.
Jest idealna na kolację jak i wizytę gości.
Składniki na 2 porcje:
- około 12 cm pora (biała i jasnozielona część)
- 2 średniej wielkości ogórki kiszone
- 1 puszka groszku konserwowego
- 25 g kiełków koniczyny
- 3 jajka
- 2 łyżki jogurtu naturalnego (u mnie bez laktozy)
- 1 łyżeczka majonezu
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
Sposób przygotowania:
Ugotuj jajka na twardo. W międzyczasie do miski dodaj odsączony groszek, pokrojonego w plasterki pora, ogórki pokrojone w kosteczkę oraz jogurt, majonez, musztardę i kiełki. Gdy jajka ostygną, obierz je a następnie pokrój w kosteczkę i dodaj do sałatki.
Sałatkę wymieszaj i jedz ze smakiem!
SMACZNEGO
Ewa 💋
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz