Domowa zapiekanka

W obecnych czasach możesz tęsknić za fast foodami. 

W związku z tym, polecam Ci zrobić zapiekankę samodzielnie w domu!

Składniki możesz dodać jakie chcesz. 

Ja dzisiaj przedstawię zapiekankę salami.

Składniki na 2 porcje:

• jedna długa domowa bagietka przygotowana z tego przepisu 
• 5 pieczarek
• 1 średniej wielkości cebula
• 5 pomidorków koktajlowych 
• 12 plasterków salami
• 30 g żółtego sera
• 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki oregano
• 2 łyżki bazylii
• 2 łyżki przyprawy do pizzy
• sól i pieprz

Sposób przygotowania:
Jeżeli zapiekanki robisz z wyżej wspomnianego przepisu, możesz zrobić je w wersji bardziej płaskiej by wygodniej układało Ci się składniki.
Pieczarki umyj, pokrój w plasterki i podduś na patelni z dodatkiem soli i pieprzu. W momencie gdy zrobią się miękkie, odkryj je, aby nadmiar wody wyparował.
Bagietkę przekrój w poprzek. Każdą połówkę, posmaruj koncentratem pomidorowym, a następnie posyp oregano i bazylią. Następnie dodaj pokrojoną w plasterki cebulę oraz pomidorki koktajlowe. Dodaj plasterki salami. Posyp przyprawą do pizzy, a następnie startym na grubych oczkach żółtym serem.

Bagietki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zapiecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grill z termoobiegiem) przez 10 minut.

Bagietka będzie pełna aromatycznych przypraw i bardzo chrupiąca.

SMACZNEGO
Ewa 💋