Efektowne i smaczne przekąski na imprezę?
Roladki z cukinii to idealna przekąska na zimno.
Jak to skomentował jeden z próbujących: sushi w polskiej wersji
Składniki:
- 1 średniej wielkości cukinia
- 200 g sera feta
- 140 g serka śmietankowego puszystego
- sok z ½ cytryny
- pęczek szczypiorku
- świeżo mielony pieprz
Opcjonalnie:
- boczek w plasterkach
Sposób przygotowania:
Cukinię umyj i obierz. Za pomocą obieraczki do warzyw, pokrój cukinię wzdłuż na cienkie wstążki. Następnie, przygotuj masę. W miseczce wymieszaj ze sobą pokruszony ser sera, serek śmietankowy, świeżo mielony pieprz, sok z cytryny i posiekany szczypiorek. Ja wszystko mieszałam i rozdrabniałam za pomocą widelca, do momentu uzyskania jednolitej masy.
Przygotowaną masą, posmaruj grubo wstążki z cukinii i zwiń w zgrabne roladki. Jeżeli chcesz zrobić wersję z mięsem, dodaj np. cienkie półplasterki boczku.
Roladki stawiaj pionowo na półmisku, dla lepszego efektu.
SMACZNEGO
Ewa 💋
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz