Sałatki są idealnym pomysłem na szybką kolację.
Połączenie słonej fety z pikantnym chorizo, zwieńczone lekko czosnkowym sosem jest czymś, co przypadnie nie jednej osobie do gustu.
Składniki na 2 porcje:
- 100 g chorizo
- 50 g sera feta
- 70 g mixu sałat
- ½ papryki czerwonej
- ½ puszki kukurydzy
- 1 pomidor
- 10 czarnych oliwek
- 10 zielonych oliwek
Składniki na sos:
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 4 łyżki oliwy z czosnkiem i chilli
- 2 łyżeczki przyprawy "Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią"
- 3 ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
W miseczce przygotuj sobie sos z octu jabłkowego, oliwy, przyprawy i przeciśniętego przez praskę czosnku. Wszystkie składniki wymieszaj dokładnie, do uzyskania jednolitej konsystencji.
Chorizo, pokrój w kostkę i podsmaż na patelni, aby stało się chrupiące. Sałatkę, polecam Ci przygotowywać bezpośrednio na talerzykach. Kolejno:
- ułóż sałatę
- posyp kukurydzę,
- pomidora i paprykę pokrój w kostkę,
- oliwki przekrój w pół,
- fetę pokrój w kostkę.
Sałatkę polej przygotowanym sosem i na wierzch ułóż ciepłe chorizo.
SMACZNEGO
Ewa 💋
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz