Pyszna wiosenna sałatka, zachwyci Cię nie tylko smakiem, ale i kolorem.
Idealna na kolację.
Składniki na 2 porcje:
- ½ opakowania mixu sałat
- 1 ogórek zielony
- ½czerwonej papryki
- 8 jajek przepiórczych
- 6 rzodkiewek
- ½ opakowania kiełków pora
- 8 pomidorków koktajlowych
Składniki na sos:
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 2 łyżeczki musztardy sarepskiej
- 2 łyżeczki miodu
- sól/pieprz
Sposób przygotowania:
Sałatę opłucz, osusz i ułóż na talerze. Następnie pokrój:
- ogórka w półplasterki
- rzodkiewki w plasterki
- pomidorki w ćwiartki
- paprykę w kostkę.
Na całość ułóż gniazdko z kiełków pora, a na nim ugotowane na twardo jajka przepiórcze. Jajka gotujesz w taki sam sposób jak zwykłe kurzęce , ale jedynie 3-4 minuty.
W miseczce przygotuj sos z soku z cytryny, musztardy, miodu oraz odrobiny soli i pieprzu. Przygotowanym sosem polej sałatkę.
SMACZNEGO
Ewa 💋
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz