Zupa krem kukurydziana z serem feta i boczkiem

 Oryginalna w smaku kremowa zupa kukurydziana.Podając ją z wyrazistymi dodatkami: natki pietruszki, sera feta oraz boczku odkryjesz ciekawą kompozycję konsystencji i smaków.Składniki na 4 porcje:1 litr wywaru warzywnego2 puszki kukurydzy konserwowej1 średnia cebula1 duża marchewka400 g ziemniaków (ważone po obraniu)oliwa extra virginesól i pieprz do smakuDodatkowo: 200 g sera feta600 g boczku...

Zobacz post»

Łaciaty sernik

Rewelacyjny, wilgotny i smaczny sernik który nie opada.Polecam na każde święta, czy wizytę rodziny i gości.Składniki na blaszkę 25x35 cm:Ciasto kakaowe:250 g masła½ szklanki cukru2 łyżki kakao2 żółtka (białka pozostaw do masy serowej)1 jajko1 cukier waniliowy2 łyżeczki proszku do pieczenia3 szklanki mąki pszennej tortowejMasa serowa:1,5 kg twarogu półtłustego2 budynie waniliowe8 jajek2 białka (pozostawione...

Zobacz post»

Kurczak pieczony w słodkim sosie chilli

Soczyste filety z kurczaka, pieczone w stylu orientalnym.Szybkie w przygotowaniu, będą idealne gdy brak Wam czasu.Składniki na 4 porcje:2 duże filety z kurczaka 1 limonka4 łyżki słodkiego sosu chilli1 łyżka ciemnego sosu sojowego1 łyżka oleju roślinnego2 łyżki posiekanych liści kolendryDodatkowo:2 podłużne papryki czerwonekilka kropel sosu tabasco kolendraSposób przygotowania:Filety z kurczaka...

Zobacz post»

Wiosenna sałatka warstwowa z jajkiem

Wiosenna sałatka warstwowa jest idealna na święta oraz domową imprezkę.Nie jest ona jedynie dekoracją stołu, ale jest również wyjątkowo smaczna.Składniki na sałatkę:główka sałaty karbowanej1 puszka groszku konserwowego1 puszka kukurydzy konserwowejbiała i jasnozielona część pora5 jajek2-3 ogórków kiszonych (ok. 100 g)2-3 rzodkiewki50 g pieczarek marynowanych + 3 do ozdobyszczypiorekSkładniki na sos:3...

Zobacz post»

Mazurek z mlekiem w proszku

 Mazurek bardzo pyszny w smaku.Jest słodziutki, a jego masa przyjemnie kremowa.  Składniki na ciasto (blacha 22x26 cm): 300 g mąki pszennej150 g masła80 g cukru pudru1 jajko Składniki na nadzienie: 100 g mleka w proszku110 g masła150 g cukru50 ml wrzątku 1 łyżka cukru waniliowego Sposób przygotowania: W misce umieść przesianą mąkę, pokrojone masło, cukier puder i jajko. Ciasto zagnieć...

Zobacz post»

Żurek wielkanocny

W dzieciństwie bardzo nie lubiłam jeść żurku.Może to przez smak białej kiełbasy, który mi nie odpowiadał. W dorosłym życiu, nauczyłam się go jeść i robić "po swojemu" mieszając dwa rodzaje kiełbas. Składniki na 4 porcje:2 marchewki1 pietruszka1 cebulakawałek selera3 kawałki suszonych grzybów2 białe kiełbasy2 wędzone kiełbasy200 g wędzonego boczku3 ziarna ziela angielskiego2 liście laurowe6 ziaren...

Zobacz post»

Makaron z kapustą i boczkiem w sosie sojowym

Jeżeli lubicie kapustę i boczek, to ten przepis będzie idealny dla Was.Nie licząc czasu poświęconego na duszenie kapusty, przygotowanie tego dania nie będzie wymagało od Was dużego zaangażowania.Składniki na 6 porcji:1 średnia główka kapusty białej500 g wędzonego boczku2 średnie cebule5 łyżek sosu sojowegoszczypta chilli olej do smażeniapieprz do smakuDodatkowo:makaron chiński do podania (ok...

Zobacz post»

Kurczak w cieście kokosowym

Chrupiąca propozycja na kurczaka w stylu orientalnym. Koniecznie spróbujcie tego dania, rodem z barów z chińskim jedzeniem.  Składniki na 4 porcje:2 duże filety z kurczaka (ok. 500 g)1 łyżeczka przyprawy do kurczaka½ łyżeczki curry½ łyżeczki papryki słodkiejszczypta soliolej do smażeniaSkładniki na ciasto:200 ml mleka80 g wiórków kokosowych180 g mąki pszennej1 jajko½ łyżeczki soli1 płaska...

Zobacz post»