Sałatka warstwowa z tuńczykiem

Jeżeli nie liczysz kalorii, a lubisz tuńczyka i majonez ta sałatka jest właśnie dla Ciebie!  Idealna na święta, sylwestra czy domówkę.  Znika w mgnieniu oka! Składniki: 1 puszka tuńczyka w sosie własnym    4 ugotowane na twardo jajka 30 g żółtego sera 4 duże ogórki konserwowe 500 ml majonezu (u mnie "Kielecki") Sposób przygotowania: Jako że sałatka jest warstwowa, będziesz...

Zobacz post»

Ciasto z kaszą manną

Nie masz piekarnika albo szukasz szybkiego przepisu na ciasto?  Polecam pyszny "kaszowiec".  Dzieci jak i dorośli nie mogą się mu oprzeć! Składniki: 1 litr mleka 1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 1 kostka margaryny 1 szklanka kaszy manny 2 paczki herbatników dowolna polewa czekoladowa (u mnie masa krówkowa o smaku czekoladowym firmy Helio) Sposób przygotowania: Zacznij od przygotowania...

Zobacz post»

Spring rollsy

Spring rollsy inaczej można nazwać sajgonkami.  Możesz je robić z dowolnym farszem, jednak ja przedstawię Ci wersję wege- z tofu.  Mój mięsożerny Narzeczony zajadał ze smakiem. Składniki na 12 sajgonek: 12 płatów papieru ryżowego 1 średnia cukinia 1 czerwona papryka 2 średnie marchewki 25 g suszonych grzybów mun 180 g tofu 4 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 łyżeczka musztardy Dijon 1...

Zobacz post»

Potrawka w tofu

Lekkie, szybkie, wegetariańskie danie w stylu azjatyckim!  To jest połączenie!  Idealny, jako szybki pomysł na obiad do pracy. Składniki na 2 porcje: 180 g naturalnego tofu 2 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki przyprawy "fix" pięciu smaków 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 3 łyżki oleju rzepakowego woreczek ryżu groszek lub kukurydza...

Zobacz post»

Chińska zupa pikantno-kwaśna

Kiedyś miałam okazję zjeść tę zupę i zastanawiałam się jak ona jest zrobiona 💭  Wreszcie rozpracowane i podrasowane!  Naprawdę polecam! Składniki na 4 porcje: 1,5 litra bulionu warzywno-drobiowego (z kaczki) 300 g filetów z piersi kurczaka 2 średniej wielkości marchewki 2 średniej wielkości cebule 200 g pieczarek 70 g pędów bambusa 4 łyżki ciemnego sosu sojowego 4 łyżki czerwonego...

Zobacz post»

Leczo

Danie dla mnie jest idealne w chwilach, gdy mam swoje warzywa na działce.  Jednak chęć na to węgierskie danie, nachodzi mnie również w zimowe dni.  Zapraszam do poznania mojej wersji tego dania.  A! Nie wiem czy wiecie, ale za pośrednictwem www.sendit.pl wyślecie również paczkę na Węgry. Składniki: pętko kiełbasy (u mnie z "Babcinej Spiżarni" firmy Sokołów) 1 cukinia 1 bakłażan 100...

Zobacz post»

Quesadilla z kurczakiem i warzywami

Quesadilla należy do potraw kuchni meksykańskiej.  Ale ze względu na łatwość jej przyrządzenia i pomysłowość kucharzy, szybko rozprzestrzeniła się w innych krajach.  Ja Wam dziś przedstawię swoją wariację na temat tej potrawy. Składniki na 3 porcje: 6 placków tortilli (u mnie pszenno- żytniej) około 300 g filetów z piersi kurczaka przyprawa do gyrosa 0,5 łyżeczki ostrej papryki w...

Zobacz post»

Warsztaty kulinarne, czyli wigilia firmowa w Sendit S.A.

Kochani Czytelnicy, jak zaczynałam prowadzenie tego bloga, obiecywałam, że będę udostępniać nie tylko przepisy. Dziś właśnie nadszedł ten dzień. Jest on dodatkowo o tyle wyjątkowy, iż wpis tworzę mając na gorąco w sobie pełno pozytywnych emocji 💖 W dniu wczorajszym tj, 10.12.2019 r. miałam przyjemność uczestniczyć po raz kolejny w Wigilii firmowej Sendit S.A. Nie ukrywam że pracuję w niej od...

Zobacz post»

Rosół z kaczki

Gdy mój Narzeczony rozchorował się, od razu wpadłam na pomysł ugotowania rosołu.  Jednak miałam dość zwykłego rosołu z kury robionego na szybko z dodatkiem kostki rosołowej. Przygotowałam naturalny, zdrowy rosół by szybko chłopa na nogi postawić 💪 Składniki: 800 g porcji rosołowej z kaczki 3 marchewki 2 pietruszki seler zielona część pora 2 średniej wielkości cebule 3 ząbki czosnku 2...

Zobacz post»