Sałatka z awokado i twarogiem

Szukasz pomysłu na pełne energii śniadanie?  Mieszanka awokado, twarogu i pomidorów, dostarczy Ci siły na dobry początek dnia! Składniki na 2 porcje: 2 garści roszponki 150 g twarogu półtłustego ½ dojrzałego awokado 16 pomidorków koktajlowych pęczek szczypiorku Składniki na sos: 3 łyżki oliwy z chilli 2 łyżeczki musztardy francuskiej 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka miodu...

Zobacz post»

Sałatka z chorizo i mozzarellą

Przed Tobą kolejna odsłona sałatki z chorizo.Tym razem będzie to połączenie pikantnego chorizo, z delikatną mozzarellą oraz... lekko orzechowym olejem konopnym.Zaciekawiłam Cię?Składniki na 2 porcje:6 liści sałaty masłowej50 g chorizo1 pomidor50 g orzechów nerkowca1 mozzarella light2 łyżeczki kiełków brokułaSkładniki na sos:4 łyżki jogurtu naturalnego2 łyżki oleju konopnego (polecam z firmy Biolavit)1...

Zobacz post»

Szparagi zapiekane

Idealny obiad, gdy masz dość mięsa na talerzu. Pełny witamin, wartości odżywczych oraz poezji smaków. Składniki na 2 porcje:250 g szparagów zielonych (20 sztuk)10 plasterków szynki szwarcwaldzkiej1 łyżka oliwy z oliwekSposób przygotowania:Szparagi obierz oraz oderwij twardą końcówkę. Wypłucz je pod bieżącą wodą. W garnku (w którym zmieszczą się szparagi). Zagotuj wodę. Szparagi wrzuć do gotującej...

Zobacz post»

Pstrąg łososiowy ze szpinakiem i orzechami nerkowca

Masz chęć na delikatną rybę, zapieczoną ze szpinakiem, serem feta oraz orzechami nerkowca?Jeżeli tak, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Aksamitna pierzynka szpinakowa, perfekcyjnie komponuje się z delikatną rybą. Składniki na 4 porcje:600 g fileta z pstrąga450 g mrożonego szpinaku50 g sera feta2 ząbki czosnku1 łyżka masła50 g orzechów nerkowcaświeżo mielona sól i pieprzpieprz cytrynowySposób...

Zobacz post»

Bułki orkiszowe

Masz chęć na zdrowe bułki? Z diety chcesz wyłączyć bułki pszenne? Ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Chrupiąca skórka z miękkim środkiem.  Poezja! Składniki na 9 bułek: 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka brązowego cukru 330 ml letniej wody 480 g mąki orkiszowej 1 płaska łyżka soli 50 g roztopionego masła kilka łyżek mleka do posmarowania bułek mieszanka dowolnych ziaren na wierzch do...

Zobacz post»

Sałatka z kurczakiem i awokado

Kurczak, awokado i orzechy włoskie..  trzy różne smaki, trzy różne konsystencje. Kompozycja niesamowita! Składniki na 2 porcje: filet z kurczaka 6 liści sałaty lodowej ½ dojrzałego awokado ½ średniej czerwonej cebuli ¼ szklanki obranych orzechów włoskich 4 oliwki z chilli (polecam z firmy Oliwa Sprawiedliwa) 20 g parmezanu Składniki do marynaty: 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka...

Zobacz post»

Sałatka z twarogiem i bukietem warzyw

Twaróg kojarzy nam się z suchym serem.  W tej sałatce, dzięki sosowi uwydatnimy jego smak. Składniki na 2 porcje: 2 liście sałaty lodowej 1 garść szpinaku ¼ czerwonej papryki 10 pomidorków koktajlowych 20 oliwek zielonych bez pestek 100 g twarogu (u mnie bez laktozy) szczypiorek 2 łyżki pestek dyni Składniki na sos: 2 łyżki octu winnego 2 łyżki oliwy z chilli (polecam z firmy Oliwa...

Zobacz post»

Domowa zapiekanka

W obecnych czasach możesz tęsknić za fast foodami.  W związku z tym, polecam Ci zrobić zapiekankę samodzielnie w domu! Składniki możesz dodać jakie chcesz.  Ja dzisiaj przedstawię zapiekankę salami. Składniki na 2 porcje: jedna długa domowa bagietka przygotowana z tego przepisu  5 pieczarek 1 średniej wielkości cebula 5 pomidorków koktajlowych  12 plasterków salami 30...

Zobacz post»

Deser z mascarpone i bananem

Kolejna fantazja dotycząca deseru w pucharkach.  Połączenie aksamitnego mascarpone z kokosem i bananem.  Składniki na 2 porcje: 1 puszka mleka kokosowego 250 g mascarpone 1 łyżka miodu 2 banany 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 4 łyżki soku z cytryny 2 łyżki płatków migdałów Sposób przygotowania: Mleko kokosowe dzień wcześniej włóż do lodówki. Do miski przełóż tylko "stwardniałą" część...

Zobacz post»