Pasta z makreli w sosie pomidorowym

Znudziły Ci się zwykłe kanapki na kolacje?  Nie masz ochoty na mięso? Czas na pastę rybną! Składniki: 2 puszki filetów z makreli w sosie pomidorowym 150 g naturalnego serka homogenizowanego (bez laktozy) 1 średniej wielkości cebula pieprz Sposób przygotowania: Makrele przekładasz do wysokiej miski. Rybę rozgnieć widelcem. Dodaj serek homogenizowany i pokrojoną w kostkę cebulę. Wszystko...

Zobacz post»

Cukinia faszerowana warzywami i serem

Sezon na cukinię w pełni! Nic tylko się cieszyć i korzystać z darów natury.  Znajdziesz w sieci wiele przepisów na cukinię faszerowaną mięsem, lecz nie u mnie!  Cukinia faszerowana warzywami i serem zaspokoi nawet duży głód. Składniki na 4 porcje: 2 średniej wielkości cukinie ½ czerwonej papryki 120 g odsączonej ciecierzycy z puszki 2 duże mięsiste pomidory 1 średnia cebula 2 duże...

Zobacz post»

Zapiekanka z cukinią

Sezon na cukinię w pełni! W związku z tym, iż korzystam często z darów natury, stało się i tak tym razem. Składniki: 4 duże ziemniaki 200 g pieczarek 1 duża cukinia 2 średnie cebule 5 ząbków czosnku 150 g sera feta 16 sztuk kaparów 16 sztuk zielonych oliwek 1 łyżeczka oregano 5 żółtek jaj 250 ml śmietany (u mnie 18% bez laktozy) oliwa do smażenia świeżo mielona sól i pieprz Sposób przygotowania: Ziemniaki...

Zobacz post»

Filety z kurczaka w cieście francuskim

Pyszne i eleganckie dane.  Nadaje się do pracy, czy uroczysty obiad. Zaskoczy Cię swoją kompozycją smaków. Składniki na 4 porcje: 2 filety z kurczaka 100 g sera feta 1 opakowanie ciasta francuskiego 150 g szpinaku 100 g przecieru pomidorowego 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka oregano 3 ząbki czosnku świeżo mielona sól i pieprz 1 żółtko 1 łyżka mleka Sposób przygotowanie: Filety opłucz,...

Zobacz post»

Sałatka z wędzonym szczupakiem

Ryby są niesamowitym dodatkiem do sałatek. Często podkręcają smak dodatków, co i w tym przypadku działa doskonale. Składniki na 2 porcje: 2 liście sałaty lodowejgarść roszponki1 ogórek małosolny55 g sera z niebieską pleśnią12 pomidorków koktajlowych60 g szczupaka wędzonego na gorąco2 łyżeczki kiełków rzodkiewkiSkładniki na sos:1 łyżeczka miodu (u mnie spadziowy z drzew iglastych)1 łyżeczka przyprawy...

Zobacz post»

Pszenny chleb tostowy

Od kiedy zaczęłam sama piec pieczywo, zaprzestałam jeść tosty.... wszystko przez to że już nie chciałam jeść kupnego chleba.  W związku z tym, postanowiłam sama upiec chleb tostowy.  Wyszedł pyszny! Składniki: 20 g świeżych drożdży 1,5 łyżki cukru ¾ szklanki ciepłej wody ¾ szklanki ciepłego mleka 4,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżka rozpuszczonego masła Sposób przygotowania: Drożdże...

Zobacz post»

Fit deser a'la monte

Każdy będący na diecie ma ochotę na coś słodkiego.  Jednak słodkie, nie oznacza tego, by od samego patrzenia przybyło 2 kg.  Mam dla Was coś słodkiego i niskokalorycznego! Składniki na 2 porcje: 1 duży kubek jogurtu greckiego (u mnie bez laktozy) - 400 g 3 łyżki miodu (u mnie spadziowy z drzew iglastych) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 łyżki masła orzechowego (u mnie masło ACTIVE...

Zobacz post»

Gotowany aromatyczny boczek

Spodziewasz się wizyty gości, a masz dość wędlin sklepowych?  A  może szukasz pomysłu na aromatyczny dodatek do kanapek? Znajdziesz tutaj przepis na aromatyczny, gotowany boczek. Składniki: 1,3 kg surowego boczku 2 litry wody  2 łyżki soli  4 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 6 ziaren czarnego pieprzu garść łupin z cebuli  8 dużych ząbków czosnku   Dodatkowo: 4...

Zobacz post»

Zupa krem z zielonego groszku

  Sezon na groszek właśnie się rozpoczyna.  Z okazji zebrania upraw ze swojej działki, postanowiłam zrobić pyszną zupę w groszku.  Przekonajcie się sami! Składniki na 4 porcje: 1 litr bulionu warzywnego 700 g świeżego groszku (jeżeli nie masz, możesz użyć mrożonego) 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka masła świeżo mielona sól i pieprz do smaku Dodatkowo: śmietana...

Zobacz post»