środa, lipca 29, 2020

Orkiszowe brownie z cukinii z malinami

Orkiszowe brownie z cukinii z malinami
Zdrowe, niskokaloryczne brownie z malinami- czego chcieć więcej?No może dobrej kawy 😉Zachwyca smakiem!Składniki (blaszka 21x26 cm)¾ szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej300 g startej cukinii (ze skórką, bez gniazd nasiennych)3 łyżki ciemnego kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia½ łyżeczki sody oczyszczonej2 jajka150 g ksylitolu300 g malin (u mnie świeże, ale możesz dać mrożone)4 łyżki mleka (bez...

poniedziałek, lipca 27, 2020

Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym

Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
Dietetyczny, sezonowy i wegetariański obiad lub kolacja. Sycące danie, które może Cię bardzo pozytywnie zaskoczyćFasola a'la spaghetti? Czemu nie?!Składniki na 2 porcje:400 g fasoli szparagowej390 g passaty pomidorowej1 średnia cebula3 ząbki czosnku1 szklanka świeżych liści bazylii1 łyżka oregano1 łyżeczka papryki wędzonej1 łyżeczka papryki słodkiej1 łyżeczka papryki ostrej2 łyżki śmietany (u mnie...

sobota, lipca 25, 2020

Fit deser OREO

Fit deser OREO
Będąc na diecie, każdy z nas ma chwileczkę "załamania".  Zachciankę na "coś słodkiego" można zaspokoić takim deserem.  Po zjedzeniu malutkiego deserku nie przytyjesz, a potrzeba zjedzenia słodkiego, zostanie zaspokojona. Składniki na 4 porcje: 230 g twarogu półtłustego (u mnie bez laktozy) 400 g jogurtu greckiego (u mnie bez laktozy) 5 łyżeczek stewii  1 łyżka naturalnego kakao 12...

czwartek, lipca 23, 2020

Fasolka szparagowa w cieście francuskim

Fasolka szparagowa w cieście francuskim
Według Oscara Wilde'a: "Po dobrym obiedzie nie ma się pretensji do nikogo – nawet do własnej rodziny."  Po tak dobrym obiedzie, nikt do nikogo pretensji mieć nie będzie. Składniki na 4 porcje:  1 opakowanie ciasta francuskiego ok. 220 g fasoli szparagowej (po 6 strączków) 50 g wędzonego łososia ¼ czerwonej papryki 30 g parmezanu 30 g papryczek jalapeno (u mnie papryczki z zalewy...

wtorek, lipca 21, 2020

Sałatka z bobu, jajka i chrupiącego boczku

Sałatka z bobu, jajka i chrupiącego boczku
Kiedyś przeczytałam taką sentencję: "Dobry posiłek pozostaje zawsze w pamięci". Ta sałatka, w sezonie na bób pojawia się automatycznie w mojej głowie.  Za rok, pewnie znowu tak będzie. Składniki na 2 porcje: 500 g bobu 0,5 opakowania roszponki 60 g wędzonego boczku 2 jajka 60 g sera feta kiełki lucerny świeżo mielona sól Składniki na sos: 2 łyżki oleju konopnego (polecam z firmy Biolavit) 2...

niedziela, lipca 19, 2020

Bób z cebulką i boczkiem

Bób z cebulką i boczkiem
  Podobno zmartwienia wydają się większe, gdy ma się pusty żołądek.  Dlatego jeżeli potrzebujesz go napełnić czymś pysznym i oryginalnym, to dobrze trafiłaś.  Składniki na 2 porcje: 500 g bobu 1 średnia cebula 100 g boczku (najlepiej taki w plasterkach) 3 ząbki czosnku 1 pęczek koperku 1 łyżka masła świeżo mielona sól i pieprz Sposób przygotowania: Ugotuj bób. Ja bób umieszczam...

piątek, lipca 17, 2020

Dietetyczne ciasto orkiszowe z malinami

Dietetyczne ciasto orkiszowe z malinami
Podobno apetyt to pierwszy stopień do tycia, ale na bank nie z tym ciastem! Jest zrobione ze zdrowych składników, przez co jest niskokaloryczne. Niskokaloryczne nie oznacza że bez smaku..  Jest słodziutkie, z cudownym smakiem delikatnych malin i chrypiącymi migdałami. Składniki:  2,5 szklanki pełnoziarnistej mąki orkiszowej 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka ½ szklanki oleju...

środa, lipca 15, 2020

Zupa jarzynowa z młodym bobem

Zupa jarzynowa z młodym bobem
Za dziecka, gdy widziałam zupę jarzynową uciekałam najdalej jak mogłam.  Ostatnimi dniami, gdy naszła mnie wena na eksperymenty, stwierdziłam że trzeba odczarować tą "zmorę" z dzieciństwa.  Udało się! Wykorzystałam wiele warzyw sezonowych, które uwielbiam. Składniki na 4 porcje: 2 litry bulionu drobiowo-warzywnego (domowej roboty)  4 marchewki 2 pory 1 seler 200 g fasolki szparagowej 150...

poniedziałek, lipca 13, 2020

Sałatka z sosem bazyliowym

Sałatka z sosem bazyliowym
Kolejny przepis na pyszną, zdrową i pożywną sałatkę.  Idealna na kolację, lub przekąskę na imprezę w domu.  Składniki na 2 porcje: 2 liście sałaty lodowej 2 garstki rukoli (10 g) 10 pomidorków koktajlowych ½ zielonego ogórka 1 średnia czerwona cebula 1 mozzarella (u mnie w wersji light) Składniki na sos: 1 łyżeczka suszonej bazylii (możesz zastąpić świeżą siekaną bazylią) 3 łyżki...
Copyright © Ewa robi swoje , Blogger