Rogaliki drożdżowe

Rogaliki idealne do porannej kawki, albo do ciepłego kakao...  Uwielbiam ich smak i ten cudowny moment dojścia do nadzienia...  Robiłam je cztery razy zanim wrzuciłam przepis, by spróbować z różnymi nadzieniami... A jakie rogaliki Ty upieczesz? Składniki na zaczyn: 25 g świeżych drożdży 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka cukru 100 ml mleka (u mnie bez laktozy) Składniki na ciasto: 720...

Zobacz post»

Koperty naleśnikowe z chorizo, pieczarkami i papryką

Czytając ten przepis, zapewne zapytasz- gdzie przyprawy?Ze względu na aromatyczne, pikantne i jednocześnie słone chorizo, postanowiłam je pominąć.Jeżeli jednak nie wyobrażasz sobie dania bez przypraw, doskonale będzie tu pasowało oregano i bazylia.Składniki na 4 porcje (po 5 kopert):20 naleśników (polecam Ci z mojego przepisu)350 g chorizo (pikantne/do grillowania)2 średnie cebule czerwone180 g mozzarelli...

Zobacz post»

Roladki z kurczaka z kozim serem

 Obiady w których głównym składnikiem jest filet z kurczaka, cechują się szybkością przygotowania. Przepis ten również jest szybki, prosty i w dodatku bardzo smaczny. Składniki na 4 porcje:2 duże filety z kurczaka90 g roladki sera koziego6 plasterków szynki szwarcwaldzkiejpapryka ostrapapryka słodkasól i pieprz Sposób przygotowania:Filety opłucz, osusz i oczyść. Polędwiczki odkrój,...

Zobacz post»

Leniwe

 Kluski leniwe w wielu domach robione są z mieszanki ziemniaków i białego sera.U mnie, są one w prostszej postaci, ponieważ ich głównym składnikiem jest sam biały ser, bez dodatku ziemniaków.Składniki na 4 porcje:500 g twarogu półtłustego100 g mąki pszennej2 jajka2 łyżki masła½ płaskiej łyżeczki soliSposób przygotowania:Twaróg przeciśnij przez praskę do ziemniaków lub zmiel w maszynce. Przełóż...

Zobacz post»

Sernik malinowy na zimno

 Za oknem co raz cieplej, więc ochota na pieczenie maleje.Jednak w niedzielę, miło jest zjeść słodki deser po obiedzie. W związku z tym powstał malinowy sernik!Składniki na spód:około 60 g biszkoptówSkładniki na masę serową:2 opakowania galaretki o smaku malinowym300 ml wody1 kg twarogu (ja skorzystałam z twarogu mielonego z wiaderka- firmy President)100 g cukru pudru300 ml śmietanki 30%...

Zobacz post»

Parówki w cieście francuskim

  Z okazji soboty, czas na kolejną szybką przekąskę.Nada się ona zarówno na imprezę dla dzieci, jak i dorosłych. Składniki na 24 przekąski:1 opakowanie ciasta francuskiego6 parówek (polecam kupić dobrej jakości np. z szynki)żółty ser1 jajkoziarna sezamuSposób przygotowania:Ciasto francuskie rozwiń i podziel na 6 równych prostokątów. Na każdy z nich wysyp żółty ser. Nie piszę wyjątkowo...

Zobacz post»

Pomysł na obiad bez mięsa

 Moi Drodzy Czytelnicy,na moim blogu, znajdujecie najczęściej gotowe już przepisy na dania wegetariańskie.Jednak pełnowartościowy obiad bez mięsa, nie musi być stricte wegetariański. Znajdziecie tu wyszczególnione szybkie obiady bez mięsa oraz takie, którym warto poświęcić chwilę czasu.Zostały tu zebrane, moim zdaniem najciekawsze i najsmaczniejsze przepisy na obiad bez mięsa z mojego bloga:...

Zobacz post»

Krokiety ziemniaczane

 Jeżeli szukasz kolejnej ciekawej alternatywy do pierogów ruskich, to dobrze trafiliście.Chrupiące z zewnątrz, pełne farszu krokiety, podbiją Wasze podniebienia.Składniki na 4 porcje:500 g ziemniaków250 g twarogu półtłustego 125 g bryndzy50 g ziaren słonecznika8 łyżek bułki tartej3 łyżki skrobi ziemniaczanej3 jajka 1 pęczek natki pietruszki1 pęczek koperkuolejsól, pieprzSposób przygotowania:Ziemniaki,...

Zobacz post»

Zupa paprykowa

Na początku działania bloga, prezentowałam Wam zupę krem z pieczonej papryki.Dziś chciałabym Wam przedstawić inną zupę paprykową. Nie wymaga ona podpiekania papryk i jest bardzo łatwa w przygotowaniu.Składniki na 4 porcje:3 czerwone papryki2 papryczki chilli (jeżeli nie lubisz ostrego, możesz pominąć lub dać mniej)1,5 l wywaru warzywnego2 ząbki czosnku2 łyżki koncentratu pomidorowego2 łyżki czosnku...

Zobacz post»